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Nicht nur die Wikinger waren in Schottland, auch der Braumeister von Einstök – allerdings in friedlicher Brau-Mission. Das bernsteinbraunen Wee Heavy Scotch Ale ist seine Hommage an das Land. Die Gerste wird über Birkenholz geräuchert und das Bier mit Engelwurz gewürzt. Diese Heilpflanze galt einst in Island als so kostbar, dass man sie als Zahlungsmittel verwendete.
Das üppige Malzaroma wird so durch das süßliche Kräuteraroma der Engelwurz und die rauchigen Note des Birkenholzes zu einem besonderen Erlebnis.
Brauerei: Einstök, Akureyri, Island
Lilienstraße 34
81669 München
Öffnungszeiten:
Mo.-Fr.: 11:00-17:00
Sa. So. Feiertag: 10:00-17:00