In den nordischen Ländern – inklusive Island – leben laut Statistik die glücklichsten Europäer! Dort wird auch weltweit am meisten Kaffee getrunken! Könnte hier ein Zusammenhang bestehen? Absolut!

Vom Kaffeeröster bis zum Lieferanten isländischer Spezialitäten arbeiten wir ausschließlich mit Partnern zusammen, die wir persönlich kennen, sehr wertschätzen und mit denen wir ein transparentes Verhältnis pflegen. Sie schaffen mit viel Leidenschaft und hohem Anspruch ihre besonderen Produkte – und wir freuen uns, diese im Café Blá zu präsentieren!

Mit unserem Café möchten wir unseren Gästen ein zweites Zuhause bieten. Hier kann jeder sich eine Auszeit gönnen und ganz entspannt genießen. Ob Nachbarn von nebenan, Studenten, Familien, Gäste aus aller Welt, Freelancer und Netzwerker aus der Gründerszene, jeder ist willkommen!


Aktuelles

Zukunftsaussichten!

Gemeinsam sichern wir die Zukunft vom Café Blá!⁠ Und da das Leben voller Veränderungen ist, ändert sich auch bei uns etwas…⁠

Ich – Stephanie- werde zum 1. Juli mein Café in neue Hände geben. Als Nachfolger durfte ich Jacob Foord und Alex Vits gewinnen, die bereits seit Jahren die Kaffees für uns rösten und mir bei meinem Projekt immer zu Seite standen. Die Aussicht, dass sie das Café Blá mit meinem Team weiterführen und mit neuen Impulsen weiterentwickeln werden, macht es mir schöner – wenn auch nicht leicht – mein Herzensprojekt loszulassen. ⁠

Was ich dann tue? Das werden wir noch sehen… Sicher ist, dass ich die Gastro- und Kaffeewelt nicht so schnell verlassen werde und mein Gastro-Coaching ausbauen werde.⁠

Diese 5 Jahre mit dem Café Blá und euch waren intensive, erfahrungsreiche und wunderschöne Jahre! Deshalb würde ich mich besonders freuen, mit euch im Kontakt zu bleiben!⁠

Stephanie

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