AKTUELLES

Interview

PODCAST • Theken Talk • der erste deutschlandweite Gastro-Podcast • Es sind Menchen, bei denen du dich so wohl fühlst, dass du einfach auspackst und alles erzählst, was Teil deiner Identität ist. Ann-Katrin, Gründerin vom sehr empfehlenswerten

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Allgemein

TV-Spot • Meyer Hosen • Überraschung • „Vielleicht starten Sie als Erster? Oder Sie geben richtig Gas. Sie können den entspannten Weg wählen – oder den direkten. Ganz egal, wie Sie an Ihr Ziel gelangen: Tragen Sie

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Presse Artikel

EIN LIEBESBRIEF AN DIE MÜNCHNER CAFÉSZENE • einfach München • „Die Gabel gleitet durch eine leichte Joghurt-Creme, dann sticht sie in den crumbligen Boden. Der Skyr-Kuchen schmeckt himmlisch. Ich trinke einen Schluck meines Cappuccinos, lehne mich zurück

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Interview

INTERVIEW • das Islandcafé • Einblicke in den Alltag einer Gastronomin … und unerwartet tiefe Erkenntnisse • „Wenn es in München ein Islandcafé gibt, dann muß ich da natürlich hin. Und gleich mit meinem ersten Besuch ist

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Allgemein

BLOG • Geheimtipp München • Isländisch-münchnerische Kaffeekultur • „Nordischer Kaffee muss schwarz sein. Wenn nicht, wenn nur ein klitzekleines Zuckerkörnchen, wenn nur ein Hauch von Tropfen von Milch das schwarze Elixier verunreinigen, drohen Unglück, Hässlichkeit, fremdgehende Partner uvm.

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Interview

PODCAST • Der Traum vom Café • Stephanie Bjarnason im Interview mit Anika Landsteiner • Stephanie hat sich einen Traum erfüllt – den Traum vom eigenen Café, den sicherlich viele nachvollziehen können oder sogar selbst hegen. Sie

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Musik

HULDUFÓLK SESSIONS • Konzertreihe, Folksmusiker, Elfenvolk • „Huldufólk nennen die Isländer ihr Elfenvolk, das sich tagsüber als Steine getarnt versteckt. Dieser Legend folgend nennt Stephanie Bjarnason eine neue Konzertreihe in ihrem isländischen anmutenden Café Blá die Huldufólk-Sessions.

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Buch

ZUHAUSE IM CAFÉ • eine koffeinhaltige Reise durch München • München ist die Heimat einer lebendigen und vielfältigen Café-Szene, die sich in den letzten Jahren enorm weiterentwickelt hat. Hier kann man der isländischen Kaffeekultur begegnen, in einem

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