STANDORT MÜNCHEN

ISLAND AN DER ISAR

2016 haben wir in München unseren Wohlfühlort für die nordische Kaffeekultur geschaffen.

Blau – die Farbe des Vertrauens. Mit dem Café Blá bieten wir unseren Gästen ein zweites Zuhause. Ob Nachbarn von nebenan, Studenten, Familien, Gäste aus aller Welt, Freelancer und Netzwerker aus der Gründerszene, jeder ist bei uns willkommen!

Das Café Blá steht für ein geselliges und gemütliches Zusammensein, für einen Ort wo man Stress draußen und entspannten Genuss herein lässt…

Cafe-Bla-web-800px-7072
Cafe-Bla-web-800px-7117
Waffeln2
Cafe-Bla-web-800px-7049
CraftBier1

Single-Origin Kaffees

Hausgemachte Müslis

täglich frische Waffeln

hausgemachte Kuchen

isländisches Craft Bier

  • Kaffees
  • Müslis
  • Waffeln
  • Kuchen
  • Craft Bier

SPECIALTY COFFEE

Im Café Blá leben wir die nordische Kaffeekultur und sind Teil der „Specialty Coffee Szene“, auch „Third Wave Coffee“ genannt. Wir achten besonders auf Transparenz und außergewöhnliche Qualität von der grünen Bohne bis zur heißen Tasse Kaffee.

Unser Fokus liegt auf hellen Filterkaffee- und Espresso-Röstungen, bei denen vor allem fruchtige Aromen mit einer spritzigen Säure im Vordergrund stehen. Unsere Kaffeebohnen werden im natürlichen Trommelverfahren geröstet. Wir achten beim Rösten besonders darauf, der Bohne ausreichend Zeit zu geben, Aromen, Geschmack und Körper voll zur Entfaltung zu bringen.

Jobs

Du möchtest bei uns arbeiten?
Wir brauchen ab und zu neue Kollegen, die zu uns passen und mit eigener Begeisterung unser Team bereichern!

Newsletter

Unsere Newsletter veröffentlichen wir monatlich. Trage deine E-Mail-Adresse ein, um rechtzeitig über unsere Veranstaltungen und Neuigkeiten informiert zu werden.

Veranstaltungen

Monatlich organisieren wir Veranstaltungen aller Arten:
Konzerte, Lesungen, Fachvorträge, Start-up-Frühstück…
Wir empfehlen, rechtzeitig zu reservieren!